Donat Kentang


Donat Kentang
Resep 1

Bahan:
Terigu 250 gr
Gula halus/pasir 50 gr
Susu bubuk 25 gr
Kentang 100 gr ( rebus dan haluskan)
Margarin 30 gr
Fermipan 1 sdt
Garam ½ sdt
Kuning telur 2
Air kelapa 50 ml

Donat Kentang
Resep 2

Bahan:
Terigu 250 grdonat kentang
Kentang rebus (halus) 250 gr
Gula pasir 2 sdm
Margarin/Mentega 1 ½ sdm
Kuning telur 2
Garam ½ sdt
Susu bubuk 2 sdm
Fermipan 5 gr

Cara:
Terigu + gula + fermipan + susu bubuk dicampur jadi satu tambahkan kuning telur dan tuangi air kelapa,aduk2 sampai tercampur hampir kalis masukkan margarine dan garam uleni sampai halus sesekali di banting2,tutup dgn serbet /plastik diamkan 30 menit sampai mengembang,kemudian buang udaranya bentuk diamkan sebentar lubangi tengahnya,baru digoreng , cara menggoreng dgn sumpit di putar2 dgn api kecil,sampai kecoklatan
Setelah matang diamkan spy dingin kemudian ditaburi gula donat.
NB : Untuk resep no 1 menjadi 10 buah

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s