Pukis


Bahan:pukis

Terigu 250 gr
Gula pasir 80 gr
Margarine 50 gr
Santan  350 ml(diberi garam 1/2 sdt)
Fermipan 1sdt
Telur 2 butir

Cara:

Terigu +  fermipan + gula (bisa ditambah jadi 100 gr klu suka manis)taruh pada mangkok adonan lubangi tengahnya masukkan  telur,tuang santan aduk2 dan uleni terakhir margarine cair aduk lagi,supaya tercampur rata,diamkan 30 menit,cetak dgn cetakan pukis ,oles minyak goreng sedikit,tuang adonan sesendok isi dgn coklat atau keju setelah matang angkat,cetak lagi sesendok  nggak usah diisi langsung ditutup dgn kue yg masak tadi,diamkan sampai matang sempurna baru diangkat,jadi kue menyatu bentuknya,ulangi sampai adonan habis.

Pukis bisa diisi dengan pisang raja,keju,coklat ataupun kismis,sesuai selera masing2

2 thoughts on “Pukis

    • semoga resep ini memuaskan,iya hrs pake cetakan pukis,biasanya yg berbentuk agak pipih,krn gk punya jadi pake yg bulat…he…he

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s