Kentang Goreng Renyah


Bahan:
1. Kentang 500 gr
2. Garam ½ sdt
3. Tepung terigu 6 sdm
4. Tepung tapioka 1 sdm
5. Tepung bumbu secukupnya
6. Air kapur 1 sdm

Cara:
• Kentang dikupas dan potong2 memanjang kemudian rendam dengan air kapur (ditambah air sampai kentang terendam) diamkan selama 1 jam.
• Kemudian bilas kentang sampai bersih,taburi garam.
• Ambil kentang sedikit taburi tepung,kemudian goreng (terendam minyak) sampai kering.
• Ulangi sampai kentang habis.kentang goreng renyah

2 thoughts on “Kentang Goreng Renyah

    • jangan lupa tepung bumbunya,krn biasanya sdh berasa bumbu jadi gak usah dibumbuin lagi…..:)
      kalau gak tersedia tepungnya,hrs dikasih bumbu selain garam biar lebih enak…selamat mencoba ya.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s