Udang Goreng Tepung


Bahan:
1. Udang ½ kg(buang kepala & kulit,sisakan ekor,buang durinya & kotorannya)udang tepung
2. Jeruk nipis 1 diambil airnya (1sdm)
3. Tepung maezena 150 gr
4. Tepung roti yg kasar 100 gr
5. Putih telur 2 (kocok dgn garpu)
6. Garam halus 1 sdt
7. Lada bubuk ¼ sdt

Cara:
Udang dilumuri dgn jeruk nipis & garam ,lada aduk2 ,celupkan pd maezena,kemudian putih telur,gulingkan pd maezena lagi,masukkan pd putih telur dan terakhir gulingkan pd tepung roti,kemudian goreng dgn minyak panas sedang sampai kecoklatan
Hidangkan dgn mayones & saus cabe

2 thoughts on “Udang Goreng Tepung

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s