Ikan Gurame Bakar Bumbu Cobek


Bahan:

  • Ikan gurame ½ kg
  • Jeruk nipis 1
  • Cabe merah 3
  • Cabe rawit 3
  • Kencur 3 cm
  • Jahe 3 cm
  • Bawang merah 4 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 5 butir
  • Gula merah 50 gr
  • Gula pasir ½ sdt
  • Terasi sedikit
  • Asam jawa
  • Garam
  • Penyedap rasa sedikit

 Cara:

Ikan cuci bersih kerat2 baluri dgn garam + perasan jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian bakar sampai matang

Cabe merah + rawit + kencur + jahe + kemiri + terasi ,goreng kemudian dihaluskan tambahkan gula ,asam,penyedap secukupnya,masukkan ikan bakarnya & penyet sedikit.

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s