Nyomok Tempe


Nyomok tempe,resep masakan,sedap,pedasBahan:

  • Tempe ukuran sedang( ¼ kg)
  • Santan 400 cc( ½ butir kelapa)
  • Cabai hijau 10 buah
  • Cabai rawit 4 buah
  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 4 Butir
  • Terasi ½ sdt
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kayu manis ½ ruas jari
  • Kunyit Bakar 1 ruas jari
  • Daun salam 2 lbr
  • Serai 1 batang
  • Laos 50 gr

Cara:

  1. Potong2 kotak tempe sisihkan
  2. Iris bawang merah & putih,belah 2 cabai hijau dan cabai rawit
  3. Tumbuk halus,ketumbar,terasi,kunyit, kemiri & garam
  4. Tumis semua bumbu yg diiris &  yg dihaluskan sampai matang dan harum,tambahkan air 1 gelas,masukkan tempe tambahkan santan & penyedap rasa,aduk sampai santan berkurang & kuahnya nyemek2 saja.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s