Kering Kentang


kering kentang

Bahan:

  • Kentang 1kg(diiris spt batang korek& goreng kering)
  • Kacang tanah goreng 1 ons
  • Teri medan ½ ons (di goreng)
  • Bawang merah goreng 4 smk
  • Cabai merah 5 buah( buang bijinya)
  • Bawang merah 1 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Terasi ½ sdt
  • Asam jawa sedikit
  • Gula merah 2 sdk mkn
  • Gula pasir 3 sdk mkn
  • Kemiri 5 butir
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa (kalau suka)

Cara: Haluskan cabai + bawang merah + bawang putih+ terasi + kemiri,tumis dgn minyak secukupnya,tambahkan gula pasir & gula merah,asam,garam ,penyedap rasa aduk sampai  tercampur dan gula menyatu kalau sdh agak kental masukkan kentang,teri,kacang & bawang goreng .

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s