Kastengel


kastengel ny.LiemBahan A:
150 gr Butter
150 gr Margarin
2 Kuning telur
1 sdt garam
1/2 penyedap rasa/royko

Bahan B:
50 ml fresh cream

Bahan C:
125 keju edam
125 keju cheddar
Semua diparut

Bahan D:
25 gr Maezena
25 gr Susu full cream bubuk
500 gr terigu protein sedang/rendah
1sdt baking powder

Kunng telur utk olesan.

Cara:
Campurkan bahan A dikocok sampai mengembang
Tuangkan bahan B sedikit2 dan dikocok
Masukan Bahan C kocok sebentar
Masukan Bahan D sedikit2 diaduk menggunakan spatula,diamkan sebentar
kemudian dicetak,oles atasnya dgn kuning telur.
(resep Ny.liem )

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s